Het aantal horecabedrijven is in de afgelopen 5 jaar gegroeid van 48.900 naar bijna 53.900, een stijging van ruim 10 procent.
Uit cijfers van de Kamer van Koophandel blijkt dat als de nevenvestigingen worden meegeteld er zelfs sprake is van 58.500 horecavestigingen.
Het restaurantwezen blijft veruit de grootste branche met nu 33.000 bedrijven. Alleen het aantal cafés is afgenomen met 6 procent.
Lees verder: Aantal horecabedrijven stijgt fors, Nuzakelijk.nl, juli 2011