Bedrijfskleding in de horeca: onmisbaar!
Stel je voor: je zit in een keurig restaurant. Prachtige tafels, strakke servetten, kortom: chique. Dan komt de…
december 9, 2016
Stel je voor: je zit in een keurig restaurant. Prachtige tafels, strakke servetten, kortom: chique. Dan komt de…
december 9, 2016Elk zichzelf respecterend restaurant, eetcafé of andere eetgelegenheid heeft een menukaart die een helder overzicht geeft van de…
december 7, 2016In de horeca is de concurrentie natuurlijk ontzettend groot. Juist daarom is het misschien wel van groot belang…
november 3, 2016Heb je er wel eens bij stilgestaan dat wanneer je een stoepbord tegenkomt op straat, je automatisch je…
augustus 15, 2016Onmisbaar: IJsblokjes in de zomer! In de zomer kan het ook in Nederland behoorlijk warm worden. Als het…
juli 20, 2016Sinds het invoeren van de Tabakwet, is de sfeer in veel horecagelegenheden onbewust een beetje veranderd. Waar er…
juli 13, 2016Misschien heb je het wel eens gezien, het programma ‘Kreatief met Kurk’ waarin Arjan Nederveen en Tosca Nitterink…
juli 12, 2016Hygiëne is de eerste stap in het succes van een restaurant. Als je dit niet op orde hebt…
juni 9, 2016Keukenmanagement speelt een essentiële rol in het succes van een horecaonderneming. Vaak vormt de keuken namelijk het hart…
april 19, 2016De menukaart heeft een belangrijke functie voor een restaurant. Zo moet de kaart niet alleen haarfijn uitleggen wat…
april 14, 2016