De BBB en EFFF gaan nauw samenwerken met de Horecava in Amsterdam. Vanuit één totaalvisie, maar met voor iedere titel een specifieke aanpak, worden de foodbeurzen van MECC Maastricht en Amsterdam RAI vormgegeven.
Deze aanpak maakt de afzonderlijke vakbeurzen alleen maar interessanter en relevanter voor bezoekers en exposanten. Dat maakte René Hanssen, directeur MECC Maastricht, afgelopen zaterdag op het jaarlijkse Preuvenemint bekend.
Lees verder: Eline Dragt, Horecabeurzen bundelen hun krachten, hospitality-management.nl, augustus 2011